冷蔵庫整理中

 

今回の期限切れ間近の食材はラー油。

 

今朝のテレビで天理スタミナラーメンというのが紹介されていて、

そこで野菜をラー油で炒めていたのでこれだ!!と思い今夜はラーメン。

 

具はラー油で炒めて、市販のとんこつ醤油スープに豆板醤とおろしニンニクをいれてみた。

 


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本物の味は知らないけど、ピリ辛でおいしかった。


余った肉野菜炒めは、味噌を混ぜてピリ辛味噌炒めにしよう。

ストレス解消お菓子づくり②

今日は、はちみつケーキ


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今月期限のバターと、固まってしまったはちみつの消費レシピに選んだのは


若山曜子さんのガトーミエル
Youtubeでレシピが公開されています。


泡立て器で混ぜるだけの簡単レシピ。
想像していたよりこってりで、1切れで充分だった。
フィナンシェが好きな人は好きかも。


同じくYoutubeで公開されているオートミールクッキーもおいしいのでおすすめです。
こっちはリピートしまくっているレシピです。

着々と育っています

現実を見よ。


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ちゃくちゃくとリバウンド。

パン食で私は太る。間違いない。


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ちなみに人生最大体重はこれ


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手作りパンにはまっていた時期。

 

最近はめんどくさくて体重計にのることさえできていないので、

寝室から脱衣所に定位置を移動し、入浴前に測ることにした。

 

朝ごはんの玄米生活も復活。

 

気が向いたら反復横跳びしよう。

 

FitBoxingを再開するのかしないのか・・・悩むところ

 

 

 

今日のお昼

冷蔵庫整理中

キムチ消費に豚キムチチヂミ

 

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検索で出てきたコウケンテツさんのレシピで作りました。

ニラがなくネギで代用。

 

キムチはうま味の強い"宗家キムチ"が好きです。

 

 

 

いもジェンヌにはまる。

 

この前の焼きいもがうますぎたので、また買ってしまった。

 


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2本を焼き芋に、1本はさつま芋ごはんにしました。

 


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ねっとりしすぎず、甘くておいしい。